Закуски
№ |
Наименование блюда |
Выход готового блюда |
Фотография блюда |
Закуски мясные |
|||
1 |
Ассорти мясное с сыром: |
30/30/20/5 |
|
2 |
Ассорти мясное с огурцом: |
30/30/20/5 |
|
3 |
Закуска мясная |
20/20/10/10/2 |
|
4 |
Закуска мясная с сыром |
20/10/20/10/2 |
|
5 |
Закуска мясная |
20/10/20/2 |
|
6 |
Закуска мясная |
20/10/20/2 |
|
7 |
Закуска сырная: |
15/15/10 гр. |
|
8 |
Закуска сырная: |
15/15/15/10 гр. |
|
Закуски рыбные |
|||
1 |
Филе рыбное с/солёное |
30/10/2 шт./2 |
|
2 |
Ассорти рыбное |
30/20/10/2 шт./2 |
|
Холодные закуски без подогрева |
|||
1 |
Грудка куриная запечённая |
80/30/20/20/2 |
|
2 |
Филе рыбное жареное |
80/30/20/20/2 |
|
3 |
Шницель по-министерски |
80/30/30/10/2 |